Powstanie Spółdzielni zapoczątkowało Walne Zgromadzenie Członków Założycieli w dniu 06.09.1993 r. W tym dniu grupa 12 osób wywodząca się z Cukrowni Ropczyce postanowiła założyć Spółdzielnię Mieszkaniową „CUKROWNIK”, której terenem działania jest miasto Ropczyce. Wpisana została do rejestru Spółdzielni Postanowieniem Sądu Rejonowego w Rzeszowie pod Nr KRS XII 732 w dniu 16.09.1993 r.
Spółdzielnia powstała na bazie zasobów mieszkaniowych Cukrowni w Ropczycach. Aktem notarialnym Nr 1726/94 w dniu 30.05.1994 r. Cukrownia przekazała zasoby mieszkaniowe w formie odpłatnej, obiekty i nieruchomości nowo powstałej Spółdzielni. Siedziba Spółdzielni mieści się przy ul. Iwaszkiewicza 6/2 w Ropczycach. Tam Spółdzielnia prowadzi działalność statutową.
Podstawowym aktem prawnym w oparciu, o który działa Spółdzielnia jest Statut Spółdzielni. Działalnością Spółdzielni kieruje Zarząd, nadzór i kontrolę nad całokształtem działalności sprawuje Rada Nadzorcza. Zarząd Spółdzielni systematycznie prowadzi analizę kosztów eksploatacji, a wszystkie działania zmierzają do poprawy warunków zamieszkiwania wszystkich mieszkańców administrowanych dwóch osiedli w Ropczycach przy ul. Iwaszkiewicza i przy ul. Robotniczej bez względu na ich status własnościowy.
Spółdzielnia Mieszkaniowa „CUKROWNIK” podlega kontroli okresowej i kompleksowej jakim jest lustracja Spółdzielni pod względem legalności, gospodarności i rzetelności; badaniu sprawozdania finansowego przez biegłych rewidentów z MZRSM w Tarnowie.
Spółdzielnia ma nadany :
Numer Identyfikacji Podatkowej: 818-10-00-142
Numer statystyczny REGON: 690264629 nadany przez Urząd Statystyczny w Rzeszowie.
Spółdzielnia administruje 5 budynkami mieszkalnymi na ul. Iwaszkiewicza o powierzchni użytkowej 11024,15 m2 w których znajduje się 190 mieszkań.
Na ul. Robotniczej administruje 13 budynkami o powierzchni użytkowej 7894,12 m2 w których znajduje się 130 mieszkań.
W 1993 r. w skład Rady Nadzorczej weszli:
Andrzej Ochał – Przewodniczący Rady Nadzorczej
Janusz Jędrusiak – Zastępca Przewodniczącego Rady Nadzorczej
Jan Magdziarz – członek Rady Nadzorczej
Kazimierz Draus – członek Rady Nadzorczej
Władysław Kogut – członek Rady Nadzorczej
Witold Górski – członek Rady Nadzorczej
Jerzy Pucia – członek Rady Nadzorczej
Wojciech Melnyk – członek Rady Nadzorczej
Mirosław Waśko – członek Rady Nadzorczej
W 1993 r. w skład Zarządu weszli:
Stanisław Majchrzak – Prezes Zarządu do 05.07.1995 r.
Kazimierz Niemasik – Zastępca Prezesa
Andrzej Pras – członek Zarządu
Od 01.10.1994 r. do 05.07.1995 r. funkcję Kierownika Spółdzielni pełnił Jerzy Łoch
Od 06.07.1995 r. do 31.07.1999 r. funkcję Prezesa Spółdzielni pełnił Jerzy Łoch
W 1995 r. w skład Rady Nadzorczej weszli:
Leszek Zieliński – Przewodniczący Rady Nadzorczej
Wacław Godek – Zastępca Przewodniczącego Rady Nadzorczej
Danuta Kurcz – Sekretarz
Kazimierz Niemasik – członek
Józef Jamróz – członek
Jan Magdziarz – członek
Jerzy Łoch – członek
W 1998 r. w skład Rady Nadzorczej weszli:
Jan Magdziarz – Przewodniczący Rady Nadzorczej
Stanisław Fic – Sekretarz
Jan Stanik – członek
Marek Pasterz – członek
Jerzy Pucia – członek
Andrzej Magdoń – członek
Ryszard Juda – członek
Od 27.07.1999 r. do 31.08.2010 r. funkcję Prezesa pełnił Józef Stopyra
W 2001 r. w skład Rady Nadzorczej weszli:
Genowefa Rygiel – Przewodniczący Rady Nadzorczej
Waldemar Mazurek – Zastępca Przewodniczącego Rady Nadzorczej
Liliana Madej – Sekretarz
Józef Łukasik – członek
Andrzej Przydział – członek
Piotr Górak – członek
Stanisław Majchrzak – członek do 30.08.2002 r.
W 2003 r. w skład Rady Nadzorczej wszedł:
Stanisław Betleja – członek
W 2004 r. W skład Rady Nadzorczej weszli:
Tadeusz Nowak – Przewodniczący Rady Nadzorczej do 10.05.2006 r.
Janusz Gątarski – Zastępca Przewodniczącego Rady Nadzorczej
Liliana Madej – Sekretarz
Anna Pacia – członek
Stanisław Adamiec – członek
Bogusław Bąk – członek
Mariusz Marchut – Przewodniczący Rady Nadzorczej od 10.05.2006 r.
W 2006 r. w skład Rady Nadzorczej wszedł:
Witold Grygiel – członek od 10.05.2006 r.
W 2007 r. w skład Rady Nadzorczej weszli:
Bogdan Jończyk – Przewodniczący Rady Nadzorczej
Józef Kozioł – Zastępca Przewodniczącego Rady Nadzorczej
Maria Kępa – Sekretarz
Ryszard Sulikowski – członek do 26.06.2008 r.
Edward Cichy – członek
Grzegorz Sokołowski – członek
Kazimierz Cencora – członek
Henryk Górak – członek od 26.06.2008 r. do 30.06.2009 r.
W 2010 r. w skład Rady Nadzorczej weszli:
Edward Daniel – Przewodniczący Rady Nadzorczej
Bogdan Jończyk – Zastępca Przewodniczącego Rady Nadzorczej
Liliana Madej – Sekretarz
Tadeusz Sroka – członek
Emil Popielarz – członek do 24.09.2010 r.
Dariusz Mormol – członek
Tadeusz Ziarnik – członek
Witold Grygiel – członek od 27.10.2010 r.
W 2013 r. w skład Rady Nadzorczej weszli:
Daniel Edward – Przewodniczący Rady Nadzorczej
Białas Dominik – Z-ca Przewodniczącego Rady
Madej Liliana – Sekretarz Rady Nadzorczej
Rygiel Genowefa – Przew. Komisji Rewizyjnej
Draus Kazimierz – Sekretarz Komisji Rewizyjnej
Gątarski Leszek – Członek Komisji Rewizyjnej
Mormol Dariusz – Członek Rady Nadzorczej
W 2016 r. w skład Rady Nadzorczej weszli:
Dominik Białas – Przewodniczący Rady Nadzorczej
Kazimierz Draus – Z-ca Przewodniczącego Rady
Danuta Kurcz – Sekretarz Rady Nadzorczej (od dnia 09.12.2016 r.)
Genowefa Rygiel – Przew. Komisji Rewizyjnej
Mariusz Chmiel – Sekretarz Komisji Rewizyjnej
Przemysław Kulig – Członek Komisji Rewizyjnej
Andrzej Ciecieręga – Członek Rady Nadzorczej (od dnia 10.12.2016 r.)
W 2019 r. w skład Rady Nadzorczej weszli:
Mariusz Chmiel – Przewodniczący Rady Nadzorczej
Krzysztof Pluta – Z-ca Przewodniczącego Rady
Marta Czaicka – Sekretarz Rady Nadzorczej
Liliana Madej – Przew. Komisji Rewizyjnej
Zbigniew Łysiak – Sekretarz Komisji Rewizyjnej
Dariusz Grabowski – Członek Komisji Rewizyjnej
Andrzej Ciecieręga – Członek Rady Nadzorczej
W 2022 r. w skład Rady Nadzorczej weszli:
Kazimierz Draus – Przewodniczący Rady Nadzorczej
Tadeusz Gawron – Z-ca Przewodniczącego Rady
Monika Luque-Kurcz – Sekretarz Rady Nadzorczej
Dariusz Grabowski – Przew. Komisji Rewizyjnej
Ireneusz Szymańczak – Sekretarz Komisji Rewizyjnej
Bogusław Kępa – Członek Komisji Rewizyjnej
Ryszard Stręk – Członek Rady Nadzorczej
Od 24.09.2010 r. funkcję Prezesa pełni Emil Popielarz